Category Archives: 德意生活 Life in Germany

以前很少看電視連續劇的我，回德國之後就陷入一連串的線上影片／電視劇連播大挑戰，三月中到目前為止看完的影集計有： 韓劇： 我叫金三順。 大長今。 醫道。 加油！金順。 美劇： Ugly Betty（第一季～第三季）。 Desperate Housewives（第一季～第五季）。 CSI Las Vegas (Season 1-9) – Sept. 20, 2009。 電影： 葉問。（說真的，比我預期的難看又沒內容） おくりびと（送行者－－禮儀師的樂章）。 目前剛開始挑戰許多朋友用力推薦的美劇CSI－－從2000年首播至今竟然已經有九季之多，加上另外衍生的CSI-Miami和CSI-NY，我想大概至少要半年才看得完吧！ 今年的德國生活大概就這樣。 部落格這裡呢，如果我真的有在心裡藏不住的秘密要和大家分享，就會有新文章出現－－不過大家也都知道，我是一個沒有秘密的人啊！但是，我也有頭髮痛想要無病呻吟的時候，這時請大家轉台到我的Plurk收看吧，這裡比較有每日的精神狀態報導。

這次回去沒有要帶太多東西，所以行李箱還有空間，有想要買德國貨的人可以寫 email 和我討論喔。不過基本上，如果要買的東西台灣也買得到，而且價差沒有很大，或者體積太大，太重之類的，我就會拒絕喔！ 現在已經有人要我帶勃肯鞋，據說每雙售價都便宜台灣一千元左右，也想買的人馬上和我聯絡吧！但是基於行李箱空間有限，所以我會把鞋盒丟掉。不過，有時台灣有的樣式我不一定就買得到一樣的，德國是很大滴，我不可能為了幾雙鞋子舟車勞頓（車費也是很貴滴），所以樣式以我所提供的網站為主，這個網站的售價經過比較，真的是網路上最便宜的了，貨色也較齊。 還有要注意的是，如果我是透過網路訂購的－－其實大部份的東西我都會透過網路訂購，因為我是腐女．．．．．．網路的售價往往也比較便宜－－運費你也要自己付喔！大約是€３－€５不等，看各家公司的收費而定。德國很少有免運費的，除非有時單筆訂購金額很大。如果單筆訂單有很多人的貨，運費就大家均攤囉。 另外，因為我不是拿觀光簽證，所以我買東西沒辦法退稅喔！滙率的話，如果我用信用卡付，就以信用卡帳單的金額（台幣）為準，用現金（歐元）的話就以付款當日的滙率為準，因為是服務各位，我一毛都沒賺喔！ 要買東西的人快來信吧！不然我的行李箱很快就沒位置了！

今天早上湯媽來敲門，說中午想邀我們去城裡她最愛的湖畔餐廳一起吃個飯。 湯爸和湯媽平常都是節儉排行榜上穏坐一二名的人，一年當中上館子吃飯的次數大概用五隻手指頭就夠數了，今天這樣一大早就來約出去吃飯更是自我搬到德國後從未發生過的事－－在德國一般要和家人或朋友上館子吃飯都要提前好幾天（甚至幾個禮拜，幾個月前也是有可能）說好的，不像我們在台灣說走就走、說吃就吃這麼瀟灑。 問她啥事這麼特別，需要特地到餐廳去慶祝，她說要賣個關子先。 到了餐廳坐定後，點完飲料和餐點，湯媽說她要宣布今天外食的原因啦，湯爸還在一旁補充要我注意聽好。搞了半天原來跟我有關，頓時在腦中快速搜索，最近我做了啥好事讓兩位老人家這麼感動？？ 沒有。最近啥鳥事也沒做過，甚至也沒花啥時間和兩位老人家聊天，實在想不出到底會是什麼事讓我（還有阿湯哥）賺到一頓免費的午餐。 湯媽說啦，我搬到德國住也有一年多的時間了，打從一開始他們就跟我說過，雖然他們年紀比較長，但是我和他們之間說話不需要用敬語（註），而且他們也一直把我當做自己的女兒一樣看待，時到今日，他們對我有更進一步的要求－－就是，要我不要再稱呼他們為”湯先生”和”湯太太”了（當然他們不姓湯啦！只是打個比方），從今天開始，他們要我直呼他們的名諱啦！ へと．．．雖然說我這個人平常隨便慣了，但是受到從小嚴謹家教影響，温‧良‧恭‧儉‧讓．．．樣樣沒學到，不過在長輩面前我一直都是必恭必敬不敢造次的（除非這個長輩真的很欠扁啦！），現在突然要我直呼兩位慈眉善目的老長輩名諱，這．．．這．．．，真還有點不太習慣啊！ 在德國，有些人從小就教育子女可以直呼父母的名諱－－我們隔壁鄰居就是這樣，每次聽到他剛上小學的兒子直呼他的名字的時候，心裡總有說不上的怪（我真是太保守了．．．），大部份的人還是希望子女能夠尊重長輩，不要老不老、幼不幼的。不過結了婚之後，媳婦和女婿則不一定要跟著兒子或女兒叫爸媽，是可以直呼公公婆婆或丈父丈母的名字的－－雖然我聽了也是有種說不上的怪．．．這就是文化差異呀！ 我和湯媽與湯爸說這件事我需要一點時間來適應，又和他們解釋道，在我從小所浸淫的文化中，直呼長輩的名諱是非常要不得的，輕則一頓斥責，重則是一頓暴打呀（想想，要是我在我家也直呼我老爸的名諱，肯定是要有滿地找牙的準備．．．）！因此，我必須要先戰勝”怕被暴打”的這個心魔之後（我是家暴兒．．．嗚嗚嗚．．．），才能心無掛礙地做這件事，他們聽了之後也非常能夠理解，承諾他們絶對不會因此而打爆我的頭會很有耐心地等我適應，我如果一時忘了改口他們也會馬上糾正我，直到我順口為止。真是，救甘心耶．．．。 舉杯慶祝我們的關係又邁入一個新的哩程之後，我們點的餐也陸續上桌了。 今天早上的胃突然有點不舒服，所以點了一個魚料理：煎鯡魚排佐香草優格調醬，配油煎馬鈴薯，€9.50。 阿湯哥一聽我要點這道，馬上插嘴要我三思，因為有一次他和我一起去維也納拜訪以前公司的一位客戶，這位客戶招待我們去吃飯的時候，我當時也沒啥胃口，就點了一道以類似的魚做成的沙拉，結果這個沙拉酸到我根本難以入口（魚酸，優格也酸），酸是我的罩門，因此吃了兩三口之後就棄械投降了。 但是我想，今天我要點的這個可是油煎的呢，魚本身醃製後的酸味經過油的洗禮後，應該不會那麼強烈了；優格調醬本身雖然也是酸的，但這是一份餐，不是沙拉，廚子應該不會那麼白目地把所有的調醬都”狗”在魚身上吧！而且，在菜單裡的所有魚料理中，看來看去也只有這道感覺比較不那麼厚重，所以我最後還是決定點它了。 說真的，我今天點的這份餐，不是普通的難吃，是‧真‧的‧太‧難‧吃‧了！想說嘛，既然是”煎”的，應該是熱的才對，且鯡魚這種迴遊性的小魚身上的脂肪都很豐富，透過高温煎炸的過程，更能引出魚類脂肪的特殊香味，加上一點酸味提味，理當會令人胃口大開才是。 結果，這個煎鯡魚排居然是冷的！！！只有馬鈴薯是熱的！！湯爸說，對啊，這個本來就是吃冷的呀．．．挖咧！！！怎麼不早點說啊？！冏rz．．．．．． 又冷又酸，實在難以下嚥，最後只吃了一塊半，剩下的都捐給湯媽了。   註：德語和日語有一點雷同的地方，就是對於長輩、長官、客人或者不認識的陌生人都要以”您”（Sie，第一個字母一定要大寫，以示尊敬）相稱，一般好朋友和家人之間，還有和年紀較小的小朋友說話時，用”你”（du）相稱即可。不過德語的敬語也就只有這一種，不像日語還有種種不同的層級之分，用錯了代誌就會很大條！

最近陸續收到小猫兩三隻的微詞，說我部落格已經很久不見更新，讓他們的生活頓失所依（真的有這麼空虛嗎？？），為了報答這兩三隻小猫對本格不離不棄的支持，我特地在”百忙之中”（要知道閒人也是有瞎忙的時候啊！）抽空來更新一下最近的生活動態，聊表銘感五內之意！ 其實我最近也沒做啥特別的事啦，就和平常差不多囉！說最近有點忙，是真的還滿忙的啊！甚至到了廢寢忘食的地步了！連天黑了都不知道要去開燈！夠忙了吧？！不過呢，究竟我到底在忙些啥呢，這一部份待下回再專文敍述（想看的人記得提醒我寫啊，不然我又會忙到忘記）。 話說，時序又到了熱死人不償命的季節（在台灣沒冷氣的時候．．．），一年三百六十天都在陰霾籠罩下的挪威天空，突然被恩賜了四五天千金難買的陽光照耀。按照每年此時的慣例，為了親身見證這一個難得的時刻，享受這可遇不可求的挪威陽光，順便鍛鍊砥礪身心甩開肥肉的糾纏，我和阿湯哥決定明天動身，啓程前往挪威爬山苦健行（我不要啊！！嗚嗚．．．），希望回來的時候除了變成黑人外，還可以瘦個十公斤啊！（遠目．．做夢中．．．） 那麼，此次更新就到這裡告一段落，下次更新是我從挪威回來以後囉！謝謝收看！！再會！！！xD

現在外面氣温尚在零度至五度之間徘徊，前陣子連續幾天飄雪，今天積雪全都融化了，不過室外的水到現在仍是凍結著，還無法在花園裡種菜，所以先在陽台上播種，等暖和一點再將幼苗移到花園裡，種的大部份是做菜用得到的香草植物，並實驗性地順便種了兩種生菜。 由種子階段開始種，等待的過程有點漫長，每一種植物想要發芽的時間都不一樣，發了芽以後，時間彷彿靜止一樣，或者說是以平常十分之一的速度運行，非．常．緩．慢，完全沒有一暝大一寸的快感，反而是每天看著幾乎沒有動靜的芽兒們的我，感覺快要心臟病發，原來農夫也不是想像中這麼容易當的。 上圖是十天前拍的，由左而右分別是： 薄荷：種子令人意外地小小小，發芽速度也是令人想砸桌子地慢．慢．慢。 水芹：發芽速度令人意外地快，第三天就冒出頭了。 Pflücksalat：不知中文名，某一種用來生吃的菜，發芽速度僅次於水芹，晚一天。 細香蔥：西洋料理中常用到的纖細小蔥，不似我們的蔥那樣粗獷而嗆辣，所以一次都要用一大把才能感到它的存在。 韮菜：或者說我自以為是韮菜，看種子的圖片像是韮菜，打算收割來包韮菜水餃，怪的是有賣韮菜種子，超市卻從沒看過有賣韮菜（除了亞洲超市），大概是因為德文名和大蒜沾上了邊（Schnitt-Knoblauch），所以遭到了唾棄－－德國人討厭吃了會有難聞口氣的食物，不過阿湯哥超愛，我也超愛，所以可以互薰，大家扯平。 蘭花：從阿湯哥的公司救回來的，不知是誰送給誰的禮物，被擱棄在廚房的窗台上，原本奄奄一息尚存一氣，剛開始完全看不出它到底是啥，這是搶救了將近兩個月後的成果，也沒做啥，就是賞它一口水喝罷了，它開心到含了一個苞等著送我。 香蕉：在馬德拉島的機場幫阿湯哥買的紀念品，不知道能不能種成功，不成功的話就帶回去給我阿母養了。 上圖是今天拍的，薄荷仍是音訊全無；水芹已經收成過一次了，放到拉麵上頭加顏色，味道苦中帶滑甘，聽說富含維他命C；Pflücksalat 看來一點都沒有沙拉菜的樣子，再給他幾天時間好好想想；細香蔥終於心情大好，開始冒芽了，韮菜也是，但是到了今天也只有三根芽，進度慢了些；蘭花昨天開苞了（請勿對此用詞作其它無謂聯想），今天大開，超美超可愛，不過為了集中火力開這朵花，它捨棄了一片老葉；香蕉仍是抵死不表態，難道它跟薄荷是拜把？ 上圖是細香蔥冒芽的樣子，原來它是彎著腰出土再慢慢站直的，不知為啥原因要耍這種心機啊。 上圖是蘭花十天前含苞待放的模樣，可以看到最下面那一片老葉由葉尖的部位向根部逐漸泛黃凋萎；一直很好奇它到底會開出什麼顏色的花，昨天終於真相大白，看下圖： 這就是真面目，真是一整個地美呆，這兩天給了它一些肥，讓它儲備戰力繼續生花。 上圖是另一個陽台上的風景，由左而右分別是： 彩色小菊花：英文名是 livingstone daisy，其實之前是灑在現在種薄荷的盆裡，後來去了馬德拉島家裡的暖氣關了，原來茂盛的芽兒們凍得一命嗚呼，現在又從頭開始，只灑了六顆種子在小小的西班牙陶土布丁罐中，現正慢慢努力長大中。 迷迭香：灑了一堆種子，結果才冒出大約十株，今天又有一株出頭，它也是不趕時間地慢慢來。 羅勒：是最早發芽的，不過大既不好意思領先太多，所以現在也是以非常悠閒的步調長大中。 這個我也不知道是啥，逛街的時候看到覺得便宜所以隨手亂買的，最近非常賞臉地開了許多花。 阿湯哥的旅行紀念品，有不知哪來的沙子，挪威山上撿的石頭，在路上撿的落葉和種子（這是我撿的），那兩片長長的葉子是從馬德拉島帶回來的月桂葉。 迷你玫瑰：也是逛街的時候因為便宜亂買回來的，不知道為啥現在猛長葉子不長花。 馬幼蘭：或是墨角蘭（marjoram），但是它不是蘭花，是屬於作菜用的一種香草植物，也是長得非常之慢，而且不喜歡喝太多水。 上圖是那個不知名的植物的花，它開花的方式相當特別，是槓上開花，花上加花。 這是香蕉種子的外包裝，裡面只有兩顆種子，要價€1.50，美其名是幫阿湯哥買的馬德拉島旅遊紀念品，其實是因為我雖然吃過香蕉，卻從沒看過香蕉的種子長啥模樣，所以才買的。 噹噹噹噹．．．．原來香蕉還沒出世前是長這模樣吔： 真夠醜的了．．．．．．完全無法和可愛的香蕉做聯想．．．．．．